Урбеч (от аварского слова урба, что значит молотые семена льна) — это паста из орехов или семян, перетертых на каменных жерновах.

Это традиционное дагестанское блюдо. Оно из покон веков популярно среди горцев за питательность и уникальный набор полезных веществ.

Урбеч — это 100% живой продукт. Натуральная паста (семечковая или ореховая). Он не содержит консервантов, сахара или каких-либо вкусовых добавок.

Такие продукты питания рекомендуются диабетикам (кому нельзя сахар). Еще полезно маленьким детям, так как тут много белка, микроэлементов и витаминов. Также полезно и остальной категории граждан.

Ниже мы более подробно рассмотрим пользу и вред каждого вида продукта. Каждый вид состоит из разных исходных продуктов. Именно на основе первичного продукта определяется польза и противопоказание натуральной пасты.

Миндальная паста

Миндальный урбеч — это самый дорогой продукт из перечисленных видов. Ведь сам орех дорогой, но при этом очень вкусный. Главное свойство — это вывод солей тяжелых металлов. В общем, это те вредные вещества, которые мы ежедневно активно поглощаем в городах с плохой экологией. Еще продукт очень богат аминокислотами и белком. Причем у него сбалансированный хороший состав по аминокислотам.

Поэтому его смело можно рекомендовать спортсменам и людям, которые заняты физическим трудом.

Паста из кешью

Урбеч из кешью полезен тем, что исходный продукт содержит вещество, которое укрепляет зубную эмаль и десна. Вкус у него достаточно специфический и в меру сладкий.

Этот вид продукта укрепляет сердечно-сосудистую систему и обладает омолаживающим эффектом.

Из всех видов, этот является самым ценным продуктом. Полезные свойства весьма разнообразны. Тут содержится много недостающих питательных веществ для тех, кто занимается сыроедением. Для них этот продукт будет особенно ценен. Также если вы его будете принимать в умеренных количествах, то появится возможность улучшить память, зрение, пищеварение. Еще есть шанс предотвратить появление рака.

Фисташковая паста

Фисташки – орехи, которые любят почти все. Но приятный вкус – далеко не единственное их достоинство. Ядра фисташек богаты полезными макро- и микроэлементами. По содержанию витаминов, аминокислот, жиров и энергетической ценности они считаются наиболее сбалансированными из орехов. В Азии, на родине растения, до сих пор считается, что ежедневно человек должен съедать хотя бы десять ядер, чтобы сохранить здоровье, молодость и красоту. Урбеч из фисташек сохраняет все полезные свойства, а за счет измельчения все вещества усваиваются практически на 100%. При регулярном приеме в пищу нормализуется работа печени и поджелудочной железы, предотвращается закупоривание желчных потоков. Фисташковая паста – урбеч применяется при желтухе, малокровии, печеночных коликах. Благодаря укрепляющему действию на сосуды ядра являются обязательным компонентом рациона людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. Фисташковый урбеч полезен при простуде, туберкулезе и других заболеваниях дыхательных путей. Из-за высокого содержания клетчатки паста нормализует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает обмен веществ. Вследствие очищения состава крови и активизации кровообращения урбеч из ядер фисташки оказывает стимулирующее действие на половую систему и считается афродизиаком.

Кедровая паста

Урбеч из ядер кедрового ореха, польза которого очевидна, имеет в своем составе растительный белок, максимально приближенный к белку тканей человека, поэтому он легко усваивается клетками. Также в кедровых орехах есть аргинин и другие незаменимые аминокислоты, которые особенно необходимы растущему организму и тем, кто желает увеличить мышечную массу. Высокое содержание витаминов группы В также благотворно действуют на растущий организм. В дикой природе молодые волки в период смены молочных зубов с удовольствием лакомятся кедровыми орехами. Их едят и хищные животные, и травоядные. Урбеч из кедровых орехов польза Полезные свойства этого продукта заключаются в следующем: выводят токсины и шлаки из организма; благотворно влияют на состав крови; улучшают работу иммунной системы; повышают работоспособность и умственную активность; благотворно действуют на кожу, волосы и ногти.

Шоколадно - ореховая паста

Урбеч из какао-бобов с фундуком  появился совсем недавно, но уверенно завоевывает сердца людей, придерживающихся правильного питания, вегетарианцев и сыроедов. Доказано, что какао поднимает настроение и дарит наслаждение неповторимым вкусом, влияет на сжигание жировых клеток, снимает нервное напряжение, хорошо действует на кожу, волосы и ногти. Лесной орех повышает защитные функции организма, повышает физическую и умственную работоспособность, быстро восстанавливает вилы, улучшает состав крови. Вкус шоколадной пасты из ядер фундука отличается от вкуса привычных шоколадных паст, имеющих в своем составе сахар и не всегда полезные пищевые добавки. Урбеч из какао-бобов с фундуком, польза которого очевидна, – полностью натуральный продукт, снижающий стресс и прогоняющий плохое настроение. Шоколадная паста из ядер фундука, польза Полезные свойства продукта заключаются в следующем: растительный белок участвует в формировании костной и мышечной ткани; помогает восстановиться после перенесенных заболеваний и курса терапии; разрушает молочную кислоту, которая появляется после физических нагрузок в мышцах; тонизирует; повышает сексуальную активность.

Сделать заказ

Заполните форму ниже.